蒸河蟹用凉水还是热水，蒸河蟹用凉水还是热水下锅

今天在河边爪了几个河蟹，个头都是比较大的，因此打算回家清蒸吃，那蒸河蟹需要多长时间？蒸河蟹用凉水还是热水下锅？1、蒸河......