隔水炖与直接炖的营养区别,隔水炖与直接炖的优劣

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想多炖点汤来补补身体,但不知道炖汤的话用什么锅比较好呢,炖汤的锅子材质选择有什么要求呢?赶紧来了解一下吧。1、炖汤用什么锅比较好最好用瓦罐或质地细腻的砂锅。1、瓦罐是由不易传热的

隔水炖与直接炖的中药有区别吗,隔水炖与直接炖的优劣

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想多炖点汤来补补身体,但不知道炖汤的话用什么锅比较好呢,炖汤的锅子材质选择有什么要求呢?赶紧来了解一下吧。1、炖汤用什么锅比较好最好用瓦罐或质地细腻的砂锅。1、瓦罐是由不易传热的石