红参的功效有哪些

红参的功效有延缓衰老、补脾益肺、安神益智等，还可以起到缓解疲劳、增强机体免疫力、增强记忆力、抗氧化、补气血、改善睡眠质量、防治动脉硬化等作用。但是患者需要注意避免食用过多，以免出现抑制现象。

红参配什么吃不上火

红参属于中草药，中医认为药食同源，在日常饮食中适当加入红参有助于调养身体。正常人群偶尔一次，少量服用红参的情况下，一般不会上火。对于有经常性服用需求或本身属于易上火体质的人群而言，在食用红参时，建议搭配性凉、寒性的药物或食物，可以调和红参热性：

1、药物：常见如川贝、牡丹皮、知母、金银花、连翘、蒲公英、黄芩、栀子等，这类中药材本身性凉，可与红参搭配泡水或煮汤饮用，可中和红参的热性，温补养生，适量进食不会上火；

2、食物：红参可以和谷类搭配食用，如在白粥熬制过程中少量放入红参，可使白粥起到滋补益气的作用。此外，也可在服用红参后，适量食用雪梨、西瓜、李子、丝瓜、苦瓜、芹菜等水果和蔬菜，中和体内阳火和热气，对避免或缓解上火有一定益处。

此外，还有部分药食同源的食物，如银耳、百合等也属于凉性食物，均可和红参搭配，同时需适当减少其他热性、辛辣食物的摄入，以免诱发上火。红参属于温补性药物，适用于体质虚寒的人群，对于本身存在热性病症或体热阳盛、易生燥热的人群不建议使用，否则即使与性凉的药物或食物搭配，也易加重上火症状。

女性吃红参的时间

一般建议女性在早餐后或晚餐后服用红参，这时更容易吸收。红参是补品的一种，是人参的熟制品，可以帮助女性补元气、安神。通常红参的药性较温、火力较大，功效也比较持久，补阳气、养气血的功效较强，因此女性吃红参很有益处。部分阳虚的女性可能会表现出手脚冰冷、面色苍白以及暗淡无光等症状，此种情况可以通过服用红参来调理、滋补身体。

红参的服用方法很多，如泡茶、研末吞服等。不过为了安全起见，每天服用不宜过多，因为吃太多容易导致上火，出现流鼻血等现象。另外，红参清炖的效果也非常好，炖之前可用湿布包裹参条，等参条变软之后切成薄片，放到锅内，隔水炖30分钟即可，这种清炖的红参汤营养较为全面。

虽然红参的益处很多，但是女性也不宜盲目服用这类补品。通常牙龈红肿出血、容易流鼻血以及口干、咽喉肿痛不建议服用红参，以免加重不适症状，如果存在某些慢性疾病，建议在医生指导下选择是否服用。