食材焯水到底要焯几分钟
食材焯水有最佳时间在很多人看来，焯水就是简单地将食材放入热水中烫一下，事实并非如此。针对不同的食材质地和焯水目的，操作时需要把握好相应的时间，否则不但导致营养大量流失，还会影响外观和口感。 （生命时报）
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食材焯水有最佳时间在很多人看来，焯水就是简单地将食材放入热水中烫一下，事实并非如此。针对不同的食材质地和焯水目的，操作时需要把握好相应的时间，否则不但导致营养大量流失，还会影响外观和口感。 （生命时报） 来源：
