作为从菠菜中分离出的维生素,叶酸的名字家喻户晓,但鲜少有人知道叶酸其实就是维生素B9。除了参与DNA的合成,研究表明,叶酸缺乏与结肠癌、前列腺癌、宫颈癌等癌症有关。对于叶酸需求更高的孕产妇,为了保证自己和宝宝的健康,在日常膳食外,应额外服用叶酸补充剂,但过量补反而影响锌的吸收,同样不利于胎儿生长发育,还会掩盖维生素B12早期缺乏的症状。按照我国相关标准,成年人每天叶酸的推荐摄入量为400微克,最高摄入量为1000微克。常吃表格中的食物,有助补足叶酸↓ 来源:
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