一说起淀粉,很多人首先想到升血糖和长胖,其实,有一类淀粉,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的功效。前不久,上海第六人民医院和德国汉斯诺尔研究所的研究人员发现,吃一些富含抗性淀粉的食物,可以减轻脂肪肝,并降低肝损伤。详细↓↓↓(科普中国) 来源:
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